這次出遊預定要吃好幾餐,經由半個在地人推介和親友介紹
意外中選居然剛好都是中式餐廳耶
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第一天中午是埔里的阿滿姨庄腳菜館,招牌做的很大停車場也很寬廣
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過了熱門用餐時間的平日午后,點完菜剛好二點廚房關火
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價位算中等,菜色非常多一度選不出來
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主食來個埔里米粉吧,與新竹米粉不同偏粗,咬起來也更有嚼勁了
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埔里甘蔗筍,本身就長的偏小一枝一枝的,不像北部的竹筍要切塊或切絲,直接拌炒豬肉就很下飯了
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肉超多又鮮甜的雞,直接沾旁邊的大蒜醬油也很美味
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牛奶榕排骨湯,端來後不上桌而是在一旁繼續加熱,湯頭很清甜不會有加了人工調味料的感覺
排骨也非常多塊,要不是菜叫很多應該會完食吧
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鹽酥豬腳,光看照片想到又很懷念的一道菜,豬皮被炸的偏硬但又酥酥的
但是豬腳肉本身又很軟嫩不會很乾,筋也一樣可以很輕鬆的吃下去,沾點椒塩提味就很棒
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酥炸香菇,硬擠的一道菜,想說埔里名產之一也是香菇啊,都很大朵哦
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因為確定下午就會到清境不會再下山,趁機來吃看看清境這邊的雲南菜味道如何
爬文選了美斯樂餐廳,菜單上果然都是菜名很道地的雲南菜
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錦薩,這道在山下沒吃過耶,吃法是用高麗菜把炒肉末包起來,這就要考驗高麗菜有沒有清甜囉
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到山上必點炒高麗菜
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假日才有的傣味豌豆粉,作法是把豌豆泡過用果汁機攪碎後在鍋裡蒸,趁熱吃軟或放涼吃硬的各家吃法不同
這邊可能要有一盤菜的感覺加了其他調味料下去,其實放涼後如圖變成塊狀隨便加些花椒就很美味啦
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傣味椒麻雞,味道適中,不過我偏愛再酸再辣一點的(老闆應該要把黑黑的花椒弄破較好)
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酸筍雞湯,這種冷冷的天喝雞湯最對味囉
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第二天從清境下來就直奔苗栗採草莓囉,到這邊一定要試試客家菜啊,這張可以單點
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也可以直接選配好的桌菜,都蠻划算的
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客家菜必點薑絲大腸,沒有加入過多醋精不會太酸
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很少在外頭點的芥藍菜
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老主顧的招牌-芋頭米糕,滿滿的葱末和肉燥下是很Q彈的芋頭米糕,而且料好實在
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仙草雞湯,這也算客家美食吧,這二天喝的湯都融入當地特產,而且都很養生
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配菜用的炒溪蝦,這裡的都很大隻,比平常的再小一點
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飯後水果居然有草莓耶,這餐真是太划算了

  o0020002010414389950  南投阿滿姨http://www.delicacy1168.com.tw/
 o0020002010414389950 清境美斯樂http://tw.myblog.yahoo.com/wesler-tw
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留言列表 (3)

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  • Jimmy
  • 那芋頭米糕真是不錯吃
    韭菜很香
  • 驚...有加嗎

    ellen28 於 2012/04/12 23:48 回覆

  • Jimmy
  • 印象中有
    但有點忘了
  • ellen28 於 2012/04/16 00:32 回覆

  • james
  • 看來還是由記憶力好的人來回答以上的問題
    芋頭米糕有加韮菜啦

    還有 雲南菜完全不是我的菜啊
    為了吃那家餐廳 白茫茫的都是霧 不是很值得
    當時在餐廳才發現日本311大地震
    我一整個大傻眼
    海嘯好可怕哦...