Ellen'♥

拖稿好久的一頓飯，都快又輪回七月壽星慶生了呢
這是三月底趁Joan又要出差前的慶生，地利之便就選了～夏慕尼新香榭鉄板燒板橋民生店
 
地點就在捷運板南線新埔站二號出口，一上來就看的到囉
但一樓是像等侯區的地方，只有幾張沙發，用餐是在地下室
 
我們被帶下樓後安排在較角落的小桌，入座時大約有五位客人了，加上我們共七位
就由圖中這位師傅服務哦
 
前菜共三品，依稀記得(不要打我)是鮭魚＋醃蕃茄蝦＋草莓什麼的？？
因為和同集團的西堤等重覆率有點高，我完全不記得了
 
再來師傅會招待一杯香檳，還蠻好喝，很想一杯乾了它再要一杯啊
另外會根據點的主餐送上會用到的沾料
 
不錯吃的餐前麵包，要不是怕等等吞不下後面的食物，也想再續呢
 
我點的象蛂蚌海鮮湯，服務生會先送上沒有湯的材料盤
 
號稱由魚骨和蔬菜熬的湯是由師傅再加熱再倒入哦
湯本身味道還不錯，就有濃濃海鮮味，但又不會有腥味這樣
 
J的卡布奇諾鴨肝濃湯，我有偷喝一口，是沒有很濃咖啡味啦，但就會聞到咖啡香
 
J的軟殼蟹沙拉，有點後悔沒點這個，至少我蠻愛軟殼蟹而且不會和同集團沙拉重覆呀
 
鮮蝦水果沙拉，那天不知怎麼了點了這個，不是不好吃，就是．．．重覆性好高呀

接著上主菜前照例來杯檸檬沙瓦，師傅就依進度上菜囉
 
J的凱薩琳牛排，我沒吃牛不太清楚，但她說～還可以，要吃美國牛的可以選這道
 
我的是蘋果松阪豬，沒記錯好像是肩頸部位吧，師傅做了三吃
一是先不加醬料煎熟後再加上野薑花，算是最能吃出肉質美味的吃法
這樣吃起來覺得肉最嫩哦，果然油花的分布可以決定口感呀
 
再來是把豬肉煎到外面酥酥的，但只單灑上類似海塩的調味料
雖然外面是酥脆口感但裡面的肉是嫩的，而且不會太鹹
 
接著是一樣做法但加上有點酸味的蘋果，畢竟吃了這麼多肉也有點膩了
搭配蘋果一起吃又把肉的軟嫩和美味帶出來
還有圖中的蘋果和小蕃茄是師傅看我拍照想擺盤再端過去幫我弄的，呵呵
 
不是吧，吃了以上這堆來了櫻花蝦炒飯，小聲說，不知道是太飽還是怎樣
我覺得我媽炒的櫻花蝦炒飯較優，可能這裡多加了明太子去炒，有點畫蛇添足
 
吃完後服務生再帶我們到另一區去吃甜點和飲料，這邊都是華麗水晶燈，好有fu哦
 
在奶酪和法式布蕾我選了後者，其實就是口感硬一點的布丁囉
看了別人的奶酪整個覺得ｃｐ值好高，下次有機會要換啦
 
J不太滿意的冰心濃漿巧克力，把冰淇淋包在巧克力中再淋上熱巧克力
有點過甜而且吃到後來不太優雅呀
 
飲料我們都選熱飲，伯爵奶茶和香桔茶，奶茶還不錯啦，有茶香
另外會附上沙漏要滴完才能喝算是最佳時間哦

鐵板燒我除了美食街外只吃過農安街的紅錵和兄弟飯店的，只能說各有不同感覺啦
不過我覺得夏慕尼可以把一些前菜之類的再改進一下，不然花二百多去吃品田牧場
也能吃到差不多的菜色呀（這句不要告我呀，是小消費者的小小建議）